
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier(ère), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Production pour réaliser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Résumé du poste : Vous élaborez des plats aussi bien pour le personnel de la clinique que pour les patients. Responsabilités : - Préparation des plats - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Assurer une excellente présentation des plats avant leur service Exigences : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en collectivité - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Temps de travail complet du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 ; hors weekends et jours fériés. CDD de 2 semaines du 19 au 30 mai pour remplacement de congés de printemps en préparations chaudes et service du self[...]